ИНОСТРАННОСТИ - главная страница

Информационно-аналитический дайджест о странах и иностранцах

ГЛАВНОЕ - ОБЩЕСТВО - ЗАКОНЫ - БИЗНЕС - ДЕНЬГИ - ОБУЧЕНИЕ - РАБОТА - НЕДВИЖИМОСТЬ - ТУРИЗМ
Здоровье - проПитание - Нравы - Культура - Спорт - Автомото - Технологии - Зоопарк - Происшествия

Иностранности - ПРОПИТАНИЕ: АРОМАТ ПРИПРАВИЛИ ДУСТОМ


Реклама

ПРОПИТАНИЕ


АРОМАТ ПРИПРАВИЛИ ДУСТОМ

В приправах, лежащих на полках немецких магазинов, обнаружено большое количество вредных веществ. Более четверти проб сушенных петрушки, укропа, красной паприки и карри, проанализированных в гамбургской лаборатории РАН, оказались «сомнительными», а с десяток — «опасными для здоровья». Эксперты советуют внимательно проверять маркировку изделий и воздержаться от покупки продуктов быстрого питания.

На полках немецких магазинов обнаружили приправы с примесью вредных веществ

Исследование проводилось по заданию международной природоохранной организации Greenpeace, члены которой нет-нет да и вспоминают, что, помимо живущих в недостойных условиях кур или невинно убиенных помидоров, есть в природе еще один объект, который стоило бы иногда охранять — человек.

«Мы не хотим испортить вам аппетит, мы лишь предупреждаем о рисках», — говорит эксперт по химии Greenpeace Манфред Зантен.

Пробы сушеных трав и пряностей были взяты выборочно в супермаркетах Берлина, Гамбурга, Кельна, Франкфурта-на-Майне и Йены. В 37% из них обнаружены пестициды в объеме, превосходящем установленные в ЕС нормы на 140-340%, а в шести случаях — наличие строго запрещенного в Евросоюзе комплекса ДДТ (он, как помнит старшее поколение читателей, активно использовался в СССР против колорадского жука и тараканов).

Означенные вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с вредными насекомыми, в концентрированном виде сохраняются в готовой продукции и могут спровоцировать усиленное образование раковых клеток (ципроконазол), бесплодие (карбендазим), генные и гормональные изменения (тиабендазол). Наибольшей опасности, по мнению экспертов, подвержены дети и подростки. А ведь именно к этой категории населения, как известно, относится большинство любителей «быстрой еды» в виде гамбургеров и денеров. «Всего одна щепотка паприки или карри, высыпанная на вашу сосиску, гарантирует «гарнир» из двух десятков ядовитых веществ», — предупреждает малолетних и взрослых потребителей Манфред Зантен.

Как в Еврокомиссию, так и в Федеральное министерство сельского хозяйства «гринписовцы» направили требование срочно пересмотреть установленные в ЕС нормы содержания инсектицидов в продуктах питания и принять меры по борьбе с недобросовестными поставщиками. Вполне вероятно, что госпожа министр Ильзе, в свое время проигнорировавшая критику Общества по защите прав потребителей по поводу засилья пищевых подделок на германском рынке, теперь, после переутверждения на своем посту в составе нового правительства, способна была бы адекватно среагировать на предупреждения, но? Но и ее сил не хватит на борьбу со всесильным Брюсселем, где совсем недавно были утверждены единые для стран ЕС границы допустимой доли инсектицидов в продуктах питания. С благородной, естественно, целью — «облегчить систему товарооборота» между сопредельными государствами. В результате этих нововведений «вредные», с точки зрения Германии, показатели были увеличены в 60 раз.

Не дожидаясь реакции сверху, сеть супермаркетов Real изъяла из своего ассортимента во всех 340 филиалах по стране сушеную петрушку марки Tip, содержащую ДДТ. Не все готовы последовать ее примеру. Потому — на заметку потребителю: до момента, когда будут готовы результаты анализов, уже начатых по заданию госпожи Айгнер, стоит отказаться от приобретения приправы Spice Island (Edeka), красного перца от фирмы Wagner (Kaufhof) и петрушки Le gusto (Aldi). По-прежнему не опасны для здоровья свежие травы.

Лена МЮТЦЕР.
«Русская Германия»

10/11/2009

ГЛАВНОЕ - ОБЩЕСТВО - ЗАКОНЫ - БИЗНЕС - ДЕНЬГИ - ОБУЧЕНИЕ - РАБОТА - НЕДВИЖИМОСТЬ - ТУРИЗМ
Здоровье - проПитание - Нравы - Культура - Спорт - Автомото - Технологии - Зоопарк - Происшествия

© «Иностранности» (2009-2019)

Редакция дайджеста | Реклама на сайте
Rambler's Top100